عسل، بهترین شربت سینه برای کودکان
آیا فرزندتان سرماخورده و مدام سرفه میکند؟ آیا از شربتی که از داروخانه گرفتهاید ناامید شدهاید؟ در این صورت به سراغ عسل بروید. زیرا محققان آمریکایی ثابت کردهاند که عسل برای تسکین سرفهی کودکان بسیار مؤثرتر از دارو است.
دکترایان پل و همکارانش در دانشگاه پنسیلوانیا، 105 کودک که دچار سرماخوردگی بودند را تحت نظر گرفتند.
این کودکان مدام سرفه میکردند به طوری که سرفه مداوم مانع از خواب آنها میشده است.
محققان این کودکان را به سه گروه تقسیم کردند و به گروه اول هر شب قبل از خواب یک قاشق عسل دادند، به گروه دوم یک قاشق شربت سینه و به گروه سوم هیچ دارویی داده نشد.
محققان دریافتند که عسل بهتر و مؤثرتر از هر دارویی عمل میکند. آنها مشاهده کردند کودکانی که قبل از خواب یک قاشق عسل خوردهاند کمتر سرفه میکنند و خواب راحتتری داشتند.
سؤال اینجاست که چرا عسل تا این اندازه مفید است؟ محققان در پاسخ به این سؤال میگویند: «عسل سرشار از آنتی اکسیدانها و مواد ضدمیکروب است و به همین دلیل میتواند سرفه را درمان کند.»
میزان مصرف برای کودکان:
برای کودکان بین 2 تا 5 سال: نصف قاشق چایخوری
برای کودکان 6 تا 11 سال: یک قاشق چایخوری
برای بچه های بزرگتر از 11 سال: دو قاشق چایخوری عسل
محققان دریافتند که عسل بهتر و مؤثرتر از هر دارویی عمل میکند. آنها مشاهده کردند کودکانی که قبل از خواب یک قاشق عسل خوردهاند کمتر سرفه میکنند
و خواب راحتتری داشتند
البته روشن است که کودکان عسل را راحتتر از شربتهای تلخ و بد مزه خواهند پذیرفت به خاطر اینکه با طعم شیرینی از سرفه خداحافظی خواهند کرد.
عسل و کودکان
عسل و کودکان
حضرت علی (ع) می فرماید:"عسل شفای هر دردیست"
عسل یک غذای مفید برای کودکان بوده ودر رشد آنها تاثیر بسزایی دارد و بهتر است به جای شکر در غذای آنان استفاده شود مشروط بر اینکه آن از 30 تا 40 گرم یعنی 3 قاشق چای خوری 3 بار در روز بیشترنباشد. نباشد
عسل در موارد زیر برای کودکان سودمند است
1.ضد کم خونی :عسل باعث افزایش هموگلبین خون در کودکان ضعیف و مریض که دچار سوء هاضمه هشتند، می گردد وبه علت داشتن ویتامین B در رشد و نمو آنان تاثیر زیاد دارد زیرا عسل در دستگاه گوارش آنها به راحتی جذب می شود.
2. در درمان اسهال خونی خفیف عسل مفید واقع می شود.
3. در درمان شب ادراری اطفال مفید بوده و باعث جذب آب ، نگهداشتن رطوبت و کاهش میزان کلسیم خون آنان می گردد به شرط آنکه صبح و شام به میزان معقول (یک قاشق چای خوری) عسل تغذیه نمایند.
4. نقش عسل در اطفال زمانی اهمیت پیدا می کند که نوزاد از شیر مادر محروم بوده و مجبور باشد از شیر تازه گاو تغذیه نماید. علت آن است که شکری که در شیر ریخته می شود و به نوزادان داده می شود باید اول تبدیل به گلوکز شده و بعد به خون انتقال یابد در صورتی که در عسل گلوکز و فروکتوز مستقیما جذب خون می شوند.
5. در درمان برفک دهان اطفال یک قاشق چای خوری عسل یا عسل مخلوط با آب لیمو به طفل داده شود تا مضمه نماید اگر چه خورده یا بیرون ریخته شود باز اثر خود را دارد .
پزوهشگران آمریکایی نیز عسل را در تغذیه کودکان به کار برده اند. در آغاز نصف قاشق قهوه خوری در هر 24 ساعت و رفته رفته تا دو قاشق افزایش داده شد. کودکانی که با عسل تغذیه شدند به واسطه حالت شادی بخشی که در دستگاه گوارش آنها دیده شد هیچگاه نشانه باد خیزی (نفخ) در روده آنها مشاهده نگردید.
میکائلیس پزوهشگر آمریکایی عسل را برای درمان گند زایی و در مان گلوی کودکان به کار برده و نتیجه خوبی به دست آورده است.
عسل هایی که از گل های خوشبو به دست آمده اند آرام بخش هستند و بچه های نا آرام پس از خوردن آنها به زودی به خواب می روند.